Постоје много врста нерђајућег челика који се могу поделити у неколико категорија према организационој структури на собној температури:
Једна аустенитни тип: као што је 304, 321, 316, 310 итд.
2 Мартензит или феритни тип: као што је 430, 420, 410, итд.;
Аустенит је магнетни или слабо магнетни, а мартенит или ферит је магнетни.
Обично се користи као украсна цевска плоча од нехрђајућег челика углавном је аустенитски тип 304, генерално гледано, је не-магнетно или слабо магнетно, али због топљења топлоти који изазивају флуктуације или преради магнетни, али то се не може сматрати фалсификованим или неквалификованим, а то се не може сматрати фалсификованим или неквалификованим.
Као што је горе поменуто, Аустенит је магнетни или слабо магнетни, док је мартенит или ферит магнетно, због неправилног сегрегације или топлотног третмана током топљења, то ће изазвати малу количину мартензите или феритне структуре у аустенитном 304 нехрђајућем челику. На овај начин ће 304 од нехрђајућег челика имати слабу магнетну.
